Primerna za pekarne, slaščičarne, hotele, restavracije in večje kavarne.
Konvekcijska pečica za 10 pladnjev dimenzije 600x400 mm.
Možnost povezave z aplikacijo
Konvekcijska pečica z vlaženjem.
- Elektronsko upravljanje
- 100 nastavljivih programov
- Maksimalna uporaba 10 pladnjev hkrati
- Napajanje 400 V 3N ~ / 23 A / 16,0 kW / 50-60 Hz
- Direktno ustvarjanje pare
- Dimenzije Š/G/V: 798x772x1100mm, delovni prostor ob odprti pečici (globina 1536mm)
- Razmik med policami za pladnje 77mm
- Odpiranje vrat: levo odpiranje
- Vrata s stekleno odprtino
- Razpon temperature: 50-280°C
