DRY AGER® - Originalni (izdelan v Nemčiji) DX 1000® Premium S - Majhen zorilnik za suho staranje za doseganje polnega okusa. Obremenitev do 100 kg.
S tehnologijo SmartAging®. Idealno za proizvodnjo suhega mesa, šunke, klobas, rib, sira in še veliko več.
1x DRY AGER® zorilnik za suho staranje DX 1000® Premium S (s SmartAgingom®)
1x obešalnik DX0011
Nasvet: Dodatki, kot so solni bloki, obešalniki in etikete za meso, so na voljo v razdelku dodatki
2 leti polne garancije za komercialne in zasebne stranke
NOTRANJE DIMENZIJE – 137,1 x 57,8 x 58,7 cm (V x Š x G)
ZUNANJE DIMENZIJE – 165,0 x 70,0 x 74,2 cm (V x Š x G)
NOTRANJA PROSTORNINA / NETO – 495 / 435 l
NAPETOST – 220-240 V / 50 Hz
PORABA ENERGIJE – kljub steklenim vratom le 1,8 kWh / 24 ur
TEMPERATURNO OBMOČJE – elektronsko nastavljivo v korakih po 0,1 °C: od 0 °C do 30 °C
RELATIVNA VLAŽNOST – Zahvaljujoč HumiControl® je relativna vlažnost elektronsko nastavljiva od 40 do 90% (ni potreben priključek za vodo ali rezervoar)
PRETOK ZRAKA IN HIGIENA – Zahvaljujoč DX AirReg® optimalnemu pretoku zraka, filtru s svežim zrakom z aktivnim ogljem in UVC sterilizaciji
SMARTAGING® – Tehnologija SmartAging® omogoča avtomatizirano staranje, vključno z zagotovljenim uspehom
NOTRANJA RAZSVETLJAVA – DX LED Svetlobni trakovi Premium, integrirani v stranske plošče za najboljšo možno osvetlitev vsebine omarice. Svetlobni spekter ne vsebuje ultravijoličnega sevanja. Minimalna proizvodnja toplote, brez pikčastega segrevanja izdelka.
MAKSIMALNA OBREMENITEV – do 100 kg mesa
AVTOMATSKO ODMRZOVANJE, VIZUALNI IN ZVOČNI ALARMI, VRATA Z ZAKLEPANJEM (GLEJTE INFORMACIJE ZGORAJ), SPREMENLJIVI TEČAJI VRAT, LAHKO SE NAMESTIJO ALI UPORABLJAJO KOT PROSTOSTOJEČA ENOTA