Primerna za pekarne, slaščičarne, hotele, restavracije in večje kavarne.
Konvekcijska pečica za 4 pladnje dimenzije 600x400 mm.
Konvekcijska pečica z vlaženjem.
- Elektronsko upravljanje
- 100 nastavljivih programov
- Maksimalna uporaba 4 pladnje hkrati
- Napajanje 400 V 3N ~ / 27 A / 11,0 kW / 50 Hz ali 230 V~ / 30 A / 6,9 kW / 50Hz
- Direktno ustvarjanje pare
- Dimenzije Š/G/V: 798x747x563mm, delovni prostor ob odprti pečici (globina 1145mm)
- Razmik med policami za pladnje 77mm
- Odpiranje vrat: nagibanje
- Vrata s stekleno odprtino
- Razpon temperature: 50-280°C
