SINOFCOLD EVOX FT5.20 je profesionalni plug-in šoker, zasnovan za restavracije, slaščičarne, pekarne, catering, hotele in druge profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo rešitev za hitro ohlajanje in zamrzovanje večjih količin živil.
Model spada v linijo SINOFCOLD EVOX plug-in blast chillers, ki omogoča učinkovito hitro ohlajanje živil na +3 °C in zamrzovanje na –18 °C. Primeren je za vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih, kjer sta pomembni varnost hrane in ohranjanje kakovosti pripravljenih jedi, sladic, testa ali polizdelkov.
SINOFCOLD EVOX FT5.20 ima kapaciteto 5 GN 1/1 oziroma 5 EN 60 × 40, zmogljivost ohlajanja 20 kg in zmogljivost zamrzovanja 12 kg. Model je na voljo v več izvedbah hlajenja oziroma agregata, zato ga je mogoče prilagoditi prostoru in načinu uporabe.
Primeren za: restavracije, slaščičarne, pekarne, hotele, catering, bistroje in profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zmogljivejši 5-pladenski šoker za hitro ohlajanje in zamrzovanje živil.
