SINOFCOLD EVOX FT5.30 je profesionalni plug-in šoker, zasnovan za restavracije, slaščičarne, pekarne, catering, hotele in druge profesionalne kuhinje, ki potrebujejo večjo zmogljivost hitrega ohlajanja in zamrzovanja v kompaktni 5-pladenski izvedbi.
Model spada v linijo SINOFCOLD EVOX plug-in blast chillers, ki omogoča učinkovito hitro ohlajanje živil na +3 °C in zamrzovanje na –18 °C. Primeren je za profesionalna okolja, kjer je treba varno ohladiti ali zamrzniti večje količine pripravljenih jedi, sladic, testa ali polizdelkov.
SINOFCOLD EVOX FT5.30 ima kapaciteto 5 GN 1/1 oziroma 5 EN 60 × 40, zmogljivost ohlajanja 30 kg in zmogljivost zamrzovanja 18 kg. Zaradi višje zmogljivosti pri enaki osnovni kapaciteti pladnjev je primeren za uporabnike, ki potrebujejo močnejši 5-pladenski šoker.
Primeren za: restavracije, slaščičarne, pekarne, hotele, catering in profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zmogljiv 5-pladenski šoker za hitro ohlajanje in zamrzovanje večjih količin živil.
