SINOFCOLD EVOX FT7.30 je profesionalni plug-in šoker, zasnovan za restavracije, slaščičarne, pekarne, catering, hotele in druge profesionalne kuhinje, ki potrebujejo večjo kapaciteto pladnjev za hitro ohlajanje in zamrzovanje živil.
Model spada v linijo SINOFCOLD EVOX plug-in blast chillers, ki omogoča učinkovito hitro ohlajanje živil na +3 °C in zamrzovanje na –18 °C. Primeren je za profesionalna okolja, kjer sta pomembni varnost hrane, organizacija dela in ohranjanje kakovosti pripravljenih jedi, sladic, testa ali polizdelkov.
SINOFCOLD EVOX FT7.30 ima kapaciteto 7 GN 1/1 oziroma 7 EN 60 × 40, zmogljivost ohlajanja 30 kg in zmogljivost zamrzovanja 18 kg. Zaradi 7-pladenske izvedbe je primeren za uporabnike, ki potrebujejo več prostora za nalaganje, ob enaki zmogljivosti ohlajanja kot pri močnejšem 5-pladenskem modelu FT5.30.
Primeren za: restavracije, slaščičarne, pekarne, hotele, catering in profesionalne kuhinje, ki potrebujejo 7-pladenski šoker za hitro ohlajanje, zamrzovanje in učinkovitejšo organizacijo proizvodnje.
